🔵 ULUUN 2025/12 Faaliyet Raporu Analizi | Ulusoy Un Sanayi
Ulusoy Un 2025 Yılı Faaliyet Raporu Önemli Vurguları
66,9 milyar TL konsolide satış hasılatına ulaşılmış ve esas faaliyet kârı reel olarak %72,82 artışla 2,74 milyar TL seviyesine yükselmiştir
Grubun toplam günlük buğday işleme kapasitesi modernizasyon ve ek hat yatırımlarıyla birlikte 4.686 tona ulaşmıştır
İtalyan makarna üreticisi Pastificio Mediterranea S.r.l.’nin %85 hissesinin satın alınmasıyla makarna sektöründe küresel bir dikey büyüme adımı atılmıştır
Samsun 50. Yıl tesisi yanında inşa edilen ve 2027 yılında faaliyete geçmesi planlanan yıllık 80 bin ton kapasiteli yeni makarna fabrikası yatırımı sürdürülmektedir
Aksaray'da 17,6 MWp gücünde GES devralınmış ve Manisa-İzmir hattındaki RES projeleri ile enerji öz tüketim oranının artırılması hedeflenmektedir
EBRD ile 80 milyon Euro ve FMO ile 75 milyon ABD Doları tutarında imzalanan uzun vadeli kredi anlaşmalarıyla stratejik yatırımların finansmanı güvence altına alınmıştır

Ulusoy Un 2025 Yılı Faaliyet ve Stratejik Analiz Bilgilendirme Notu

Yönetici Özeti

Ulusoy Un Sanayi ve Ticaret A.Ş., 2025 yılı itibarıyla Türkiye’nin un üretim ve ihracat sektöründeki lider konumunu, teknolojik yatırımlar ve uluslararası genişleme hamleleriyle pekiştirmeye devam etmektedir. Günlük 4.686 ton toplam üretim kapasitesine ulaşan grup, Türkiye’nin sektör ihracatının yaklaşık %6’sını tek başına gerçekleştirmekte ve 107 ülkeye ulaşan geniş bir küresel ağda faaliyet göstermektedir. Şirket, temel gıda üretiminin ötesine geçerek; İtalyan makarna sektörüne giriş, yenilenebilir enerji yatırımları ve tarımsal teknoloji iştirakleri ile dikey ve yatay entegrasyonunu güçlendirmektedir. 2069 yılına kadar uzanan stratejik vizyonuyla Ulusoy Un, dünyanın en büyük 10 tarımsal sanayi şirketinden biri olmayı hedeflemektedir.

——————————————————————————–

1. Kurumsal Miras ve Temel İlkeler

Şirketin temelleri 1969 yılında Fahrettin Ulusoy tarafından atılmıştır. 2022 yılında vefat eden kurucunun belirlediği ilkeler, şirketin kurumsal kültürünün merkezinde yer almaktadır:

• Tarihsel Dönüşüm: 1969’da küçük bir zahire dükkânı olarak başlayan yolculuk, 1989’da Ulusoy Un’un resmen kurulması ve 1991’de ilk fabrikanın faaliyete geçmesiyle sanayi devine dönüşmüştür.
• İş Etikleri: Başarı; disiplin, dürüstlük ve itibarın korunması üzerine kurgulanmıştır. Şirket, topluma katkı sağlamayı ve özellikle eğitimi (Fahrettin Ulusoy İlköğretim Okulu örneğiyle) asli bir görev olarak kabul etmektedir.
• Sektörel Öncülük: Borsa İstanbul’da işlem gören ilk un üreticisi olma unvanına sahiptir.

——————————————————————————–

2. Üretim Altyapısı ve Operasyonel Kapasite

Ulusoy Un, Türkiye’nin stratejik noktalarına yayılmış modern tesisleriyle yüksek verimlilikte üretim yapmaktadır. Grubun toplam günlük üretim kapasitesi 4.686 tona ulaşmıştır.

• Risk Yönetimi: Tüm tesisler endüstriyel işyeri sigortası altındadır; özellikle toz patlaması ve buğday kızışması gibi sektörel riskler geniş teminatlarla güvenceye alınmıştır.

——————————————————————————–

3. Stratejik İştirakler ve Uluslararası Genişleme

Şirket, küresel ölçekte rekabet gücünü artırmak amacıyla lojistik, depolama ve yeni gıda segmentlerine yatırım yapmaktadır.

3.1. Uluslararası Yapılanma ve Makarna Sektörü

• İtalya Yatırımı: 2024 Ekim ayında İtalyan makarna üreticisi Pastificio Mediterranea S.r.l.‘nin %85’i satın alınarak küresel makarna pazarına ilk adım atılmıştır.
• Yeni Tesis Projesi: 38.762 m² arazi üzerinde, 16.000 m² kapalı alanda kurulacak yeni makarna tesisi ile yıllık 80 bin ton üretim hedeflenmektedir. Bu üretimin 2/3’ü ihracat odaklı olacak, iç pazarda ise “Söke” markası kullanılacaktır.
• Global Ticaret Şirketleri: İsviçre (ROLWEG SA), Malta (Edel Food, Agromark) ve Türkiye merkezli Alfaway Gıda ile uluslararası transit ticaret hacmi genişletilmektedir.

3.2. Lisanslı Depoculuk: Ulidaş A.Ş.

Toplam 187.450 ton kapasite ile tarım ürünleri depolama faaliyetleri yürütülmektedir:

• Çorum/Alaca: 41.950 ton
• Yozgat/Sorgun: 67.000 ton
• Kırıkkale/Çerikli: 60.000 ton
• Aydın/Germencik: 18.500 ton

Ayrıca Samsun Serbest Bölgesi işletmecisi SASBAŞ’ta bulunan %17 hisse ile 110.000 tonluk bir tahıl depolama altyapısına erişim sağlanmaktadır.

——————————————————————————–

4. Sürdürülebilirlik ve Yenilikçi Yatırımlar

Ulusoy Un, çevresel etkiyi azaltma ve verimliliği artırma odaklı yatırımlara öncelik vermektedir:

• Yenilenebilir Enerji: 2025 yılında Aksaray/Sultanhanı’nda toplam 13.857 kWe gücünde dört adet güneş enerjisi santrali (GES) devralınmıştır.
• Tarımsal Teknoloji: Su tüketimini ve karbon emisyonunu azaltmaya yönelik onarıcı tarım uygulamaları için Doktar Teknoloji A.Ş.‘ye %2,98 oranında iştirak edilmiştir.
• Gayrimenkul Değerleme: Aktiflerin etkin yönetimi için Ulusoy Varlık ve Ulusoy Taşınmaz Geliştirme şirketleri kurulmuştur.

——————————————————————————–

5. Gelecek Vizyonu ve Stratejik Hedefler

Şirket, uzun vadeli büyüme stratejisini “Yaşam için Değer Üretiyoruz” mottosu üzerine inşa etmiştir:

• 2029 Hedefi: Türkiye’nin en büyük tarımsal gıda şirketi olmak.
• 2039 Hedefi: Dünyanın en büyük un ve unlu mamul şirketlerinden biri haline gelmek.
• 2069 Hedefi (100. Yıl): Dünyanın en büyük 10 tarımsal sanayi şirketinden biri olmak.

Temel Stratejiler:

1. Pazara en yakın noktalarda üretim yaparak lojistik maliyetleri minimize etmek.
2. Ar-Ge çalışmalarıyla ürün gamını çeşitlendirip yeni markalar yaratmak.
3. Endüstriyel ve tüketici segmentlerinde pazar payını verimli şekilde artırmak.

——————————————————————————–

6. Ortaklık Yapısı ve Yönetim Hakimiyeti

2025 yılı içerisinde gerçekleşen önemli bir gelişme ile ortaklık yapısında konsolidasyona gidilmiştir:

• Pay Devri: 16.06.2025 tarihinde Nevin Ulusoy’a ait (A) ve (B) grubu paylar Eren Günhan Ulusoy tarafından devralınmıştır.
• Güncel Ortaklık Tablosu:
  • Eren Günhan Ulusoy: %40,90 Sermaye Payı, %61,77 Oy Hakkı.
  • Nevin Ulusoy: %13,20 Sermaye Payı, %16,24 Oy Hakkı.
• Oy İmtiyazları: (A) grubu payların 15, (B) grubu payların 10 ve (C) grubu payların 1 oy hakkı bulunmaktadır. Bu yapı, Eren Günhan Ulusoy’un yönetim hakimiyetini pekiştirmektedir.