Gündoğdu Gıda Süt Ürünleri Sanayi ve Dış Ticaret A.Ş.’nin 2025 yılı finansal raporlarından öne çıkan temel göstergeler ve hazırlanan blog özeti aşağıdadır:
2025 Finansal Raporlarından Öne Çıkanlar
• Hasılatta Güçlü Görünüm: Şirket, 2025 yılında 1.845.207.185 TL net satış hasılatı elde etmiştir. Bu satışların büyük bir kısmı (yaklaşık 1,33 milyar TL) süt ve süt ürünlerinden, geri kalanı ise yem ve zeytin satışlarından kaynaklanmıştır.
• Varlık Yapısı ve Likidite: Toplam varlıklar 1,2 milyar TL seviyesindedir. Şirketin kısa vadeli borçlarını ödeme gücünü gösteren Cari Oran 2,18 ve Asit Test Oranı 1,25 olarak gerçekleşmiş olup, bu oranlar sağlıklı bir likidite yapısına işaret etmektedir.
• Net Dönem Sonucu: 2025 yılı, enflasyon muhasebesi (TMS 29) ve net parasal pozisyon kayıplarının etkisiyle 103.942.728 TL net zarar ile tamamlanmıştır.
• Stratejik Yatırımlar ve GES: Şirket, enerji maliyetlerini düşürmek ve sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda kendi elektriğini üretmek amacıyla esas sözleşmesine “Güneş Enerjisi Santralleri (GES)” maddesini eklemiş ve gerekli onayları almıştır.
• Özkaynak Gücü: Şirketin özkaynakları 786.162.327 TL seviyesinde güçlü kalmaya devam etmektedir.
• İstihdam ve Bağışlar: 2025 yılı itibarıyla 190 personel istihdam eden şirket, yıl içerisinde sosyal sorumluluk projeleri ve bağışlar için yaklaşık 4,34 milyon TL harcama yapmıştır.

GÜNDOĞDU GIDA 2025 YILI FAALİYET VE FİNANSAL DEĞERLENDİRME BİLGİ NOTU

Yönetici Özeti

Bu belge, Gündoğdu Gıda Süt Ürünleri Sanayi ve Dış Ticaret A.Ş.’nin (BUNDG) 1 Ocak 2025 – 31.12.2025 hesap dönemine ait faaliyet raporu ve bağımsız denetim raporundan sentezlenen temel bulguları içermektedir. Şirket, 2025 yılında 1,84 milyar TL hasılat elde etmiş, ancak 103,9 milyon TL net dönem zararı açıklamıştır. 2024 yılındaki halka arzın ardından kurumsallaşma çalışmalarına hız veren şirket, ana faaliyet alanı olan süt ürünleri ve yem ticaretinin yanı sıra, enerji üretimi (Güneş Enerji Santralleri) alanına girme kararı alarak stratejik bir genişleme sürecine girmiştir. Sektörel olarak Türkiye genelinde süt toplama miktarlarındaki %4’lük düşüşe rağmen şirket, pazar konumunu korumaya odaklanmıştır.

——————————————————————————–

1. Kurumsal Profil ve Operasyonel Yapı

1.1. Faaliyet Alanı ve Üretim Kapasitesi

Şirketin temel faaliyet konusu süt ürünleri imalatı, süt ve yem satışı ile pazarlamasıdır. Operasyonel merkezler şu şekildedir:

• Üretim Tesisi: Manisa ili Salihli ilçesinde, 15.000 m² toplam alan üzerinde 3.000 m² kapalı alana kurulu tesiste üretim yapılmaktadır.
• Odak Ürünler: Başta kaşar peyniri olmak üzere; olgunlaştırılmış peynirler, yöresel ürünler (çeçil, dil, örgü), mozarella, tereyağı, lor ve krema üretilmektedir.
• Süt Tedariği: Ödemiş’teki süt toplama merkezi aracılığıyla çiftliklerden, kooperatiflerden ve yerel toplayıcılardan süt temin edilmektedir. Şirket, soğuk zinciri 4°C’de muhafaza ederek yüksek kaliteli hammadde yönetimini önceliklendirmektedir.
• Tamamlayıcı Ürünler: Zeytin (siyah/yeşil), zeytinyağı ve yem ürünlerinin de satış ve pazarlaması gerçekleştirilmektedir.

1.2. Bölgesel Yayılım ve Bayilik Yapısı

Şirket, ürünlerini hem perakende hem de ev dışı tüketim kanallarına sunmaktadır. Satış ağı şu bölgeleri kapsamaktadır:

• Marmara Bölgesi
• İç Anadolu Bölgesi
• Ege Bölgesi
• Güneydoğu Anadolu Bölgesi

——————————————————————————–

2. Yönetim ve Kurumsal Yönetişim

2.1. Yönetim Kurulu Yapısı ve Değişiklikler

Yönetim Kurulu 5 üyeden oluşmakta olup görev süreleri 16.07.2027 tarihine kadar devam etmektedir. 2025 yılı içerisinde 21 toplantı yapılmış ve %86,11 oranında katılım sağlanmıştır.

Güncel Yönetim Kurulu:

• Zülküf Kopuz: Yönetim Kurulu Başkanı
• Mustafa Kopuz: Başkan Vekili / Genel Müdür
• Talha Cemil Kopuz: Yönetim Kurulu Üyesi
• Engin Dumanlı: Bağımsız Üye
• Samet Çetinel: Bağımsız Üye (20.01.2026 itibarıyla atanmıştır)

2.2. Ortaklık Yapısındaki Önemli Gelişmeler

14.01.2026 tarihinde yapılan açıklamaya göre, kurucu ortak Zülküf Kopuz’un hisselerini Pusula Finans Holding A.Ş.’ye satmasıyla ortaklık yapısı değişmiştir.

2.3. Komite Faaliyetleri

Şirket bünyesinde üç temel komite aktif olarak çalışmaktadır:

• Denetimden Sorumlu Komite: Muhasebe ve iç kontrol sistemini denetler (2025’te 10 rapor).
• Kurumsal Yönetim Komitesi: Kurumsal ilkelere uyumu ve aday gösterme/ücretlendirme görevlerini yürütür (3 rapor).
• Riskin Erken Saptanması Komitesi: Stratejik ve finansal riskleri analiz eder (5 rapor).

——————————————————————————–

3. Sektörel Analiz ve Şirketin Konumu

3.1. Türkiye Süt Sektörü Genel Görünümü (Kasım 2025)

• Süt Toplama: Ticari işletmelerce toplanan inek sütü miktarı yıllık bazda %4 oranında azalmıştır.
• Üretim Trendleri: İnek peyniri üretimi %0,5 artarken, tereyağı üretimi %11,5 oranında düşüş kaydetmiştir.
• Maliyet Baskısı: Yem, enerji ve işçilik maliyetlerindeki artışın sektör üzerindeki baskıyı sürdürmesi beklenmektedir.

3.2. Stratejik Yönelimler

Gündoğdu Gıda, yem ticaretini süt tedarik zincirinin bir parçası olarak konumlandırmıştır. Süt alınan üreticilere yem satışı yapılarak hem hammadde güvenliği sağlanmakta hem de ek kârlılık hedeflenmektedir (Süt karşılığı yem satışı oranı %60-70 hedeflenmektedir).

——————————————————————————–

4. Finansal Performans Değerlendirmesi

Şirketin 2025 yılı finansal sonuçları, 2024 yılına göre hem hasılatta hem de net kârlılıkta bir gerilemeye işaret etmektedir.

4.1. Temel Gelir Tablosu Verileri (TL)

4.2. Finansal Rasyolar ve Likidite Durumu

• Cari Oran: 2,18 (Şirket kısa vadeli borçlarını karşılama kapasitesine sahiptir).
• Finansal Kaldıraç Oranı: %34,75 (Toplam yükümlülükler / Toplam varlıklar).
• Brüt Kâr Marjı: %10,01.
• Net Kâr Marjı: -%5,63.

4.3. Varlık ve Kaynak Yapısı

• Toplam Varlıklar: 1.204.920.097 TL.
• Özkaynaklar: 786.162.327 TL.
• Stoklar: 300,9 milyon TL (Önceki yıla göre artış göstererek 257,9 milyon TL’den yükselmiştir).

——————————————————————————–

5. Önemli Gelişmeler ve Gelecek Stratejisi

5.1. Enerji Sektörüne Giriş

Şirket, maliyet yönetimi ve sürdürülebilirlik kapsamında önemli bir adım atmıştır. Esas sözleşmenin 3. maddesi değiştirilerek, şirketin kendi elektrik ihtiyacını karşılamak ve fazlasını satmak amacıyla Güneş Enerjisi Santralleri (GES) kurması ve işletmesi faaliyet alanına eklenmiştir. Bu değişiklik 16.05.2025 tarihli Olağan Genel Kurul’da onaylanmıştır.

5.2. Bağımsız Denetim Görüşü

Deneyim Bağımsız Denetim ve Danışmanlık A.Ş. tarafından yapılan denetim sonucunda, şirketin finansal tablolarının tüm önemli yönleriyle gerçeği uygun yansıttığına dair “Olumlu Görüş” bildirilmiştir. Denetçi raporunda “Hasılat”, kilit denetim konusu olarak belirlenmiş ve doğruluğu test edilmiştir.

5.3. Diğer Hususlar

• Ar-Ge: Dönem içerisinde herhangi bir araştırma ve geliştirme faaliyeti gerçekleştirilmemiştir.
• Bağış ve Yardımlar: 2025 yılında toplam 4.339.953 TL tutarında bağış ve yardım yapılmıştır.
• Dava Durumu: Şirketin mali durumunu etkileyebilecek nitelikte herhangi bir dava bulunmamaktadır.
• Personel: Cari dönemde 190 personel istihdam edilmektedir.

——————————————————————————–

Bu briefing dokümanı, 31.12.2025 tarihli resmi faaliyet ve denetim raporlarındaki veriler esas alınarak hazırlanmıştır.